I.
Pureza da Raça Ibérica
100% raça ibérica, criada em liberdade
— sem cruzamentos, sem atalhos.
II.
Dehesa Extremadura
Florestas de azinheira e sobreiro como único cenário de engorda a bolota..
IV.
Origem rastreável
QR code em cada peça: raça, origem e tempo de cura, verificáveis por si.
III.
Cura de 36 Meses
Tempo de adega, não de calendário — cada peça cura ao seu próprio ritmo.
A Nossa Origem
"Nascemos de uma amizade — a de um apreciador de presunto ibérico e a Morato, produtor desde 1900."
Trabalhamos em ligação direta com o produtor. Cada peça sai da cura na Extremadura e segue diretamente para a sua mesa — sem armazém, sem intermediários, sem perda de frescura.
Peças Selecionadas
Peças inteiras, fatiados e a nova linha com D.O.